Feter le pastoralisme

Du 12 juillet au 28 août, le territoire du Bien Unesco des Causses et des Cévennes invite à découvrir les Estivales 2026. Cette année, les 21 animations gratuites, qui se déroulent sur l’ensemble des départements du Bien Unesco (Aveyron, Gard, Hérault et Lozère), s’inscrivent dans le cadre de l’Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux. Il s’agit là de mettre en lumière les femmes et les hommes qui façonnent depuis des siècles les paysages exceptionnels de notre territoire.

Visites de fermes, balades découvertes, conférences, projections, spectacles, expositions et animations ludiques permettront à tous les publics de partir à la rencontre du patrimoine agropastoral vivant des Causses et des Cévennes.

La résolution des Nations Unies du 15 mars 2022 a proclamé l’année internationale des parcours et des éleveurs Pastoraux (AIPP) en 2026 ! Proposée par la Mongolie, cette année internationale est une opportunités pour que les éleveurs pastoraux et organisations puissent être entendus dans le monde et afin d’aller vers une reconnaissance et un plus grand soutien de ce mode d’élevage

Plus de la moitié de la surface terrestre de la Terre est constituée de parcours, c’est à dire de végétations naturelles pâturées par le bétail et la faune sauvage. C’est pourquoi, les parcours et les communautés pastorales contribuent à l’économie, à l’environnement et aux sociétés humaines.

Cette Année internationale est une opportunité pour mettre en avant le lien entre le pastoralisme, les écosystèmes et les cultures traditionnelles qui y sont associées. Elle vise à sensibiliser sur les avantages des pratiques pastorales vis à vis du changement climatique, de la chute de la biodiversité et en faveur du développement de systèmes alimentaires durables ; ceci afin d’attirer l’attention sur la nécessité d’élaborer de meilleures politiques favorisant les systèmes de production à caractère pastoral ainsi que la vie des communautés pastorales.

Le programme

Jeudi 6 août, à 21 heures, à la maison du site Unesco des Causses et des Cévennes, à Florac, projection du documentaire « Comprendre l’écobuage dans les Pyrénées-Atlantiques« . Durée : 25 min, suivie d’un temps d’échanges.

Vendredi 7 août, à 21 heures, à la maison du site Unesco des Causses et des Cévennes, à Florac, conférence « Aux temps des premiers éleveurs du Néolithique« , avec Mariette Émile. Durée : 1 h 30, à partir de 10 ans.

Jeudi 13 août, de 7 h 30 à 9 h 30, à Mas-Saint-Chély, visite de la ferme du Fraïsse. Rencontre avec Sarah Déjean, éleveuse sur le causse Méjean et Guillaume Constant, berger, pour découvrir leurs métiers, les productions et l’importance du pastoralisme sur un territoire difficile aux paysages exceptionnels. Tout public, inscription obligatoire au 04 66 48 31 23.

Jeudi 13 août, de 10 heures à 17 heures, au domaine de Boissets, escape game Causses et Cévennes. En 30 minutes top chrono, en famille, entre amis ou par groupe de quatre ou cinq personnes. Tout public, à partir de 8 ans. Inscription sur place.

Mardi 25 août, de 9 h 30 à 12 h 30, sur le causse Méjean, randonnée de 10,5 km, à travers les paysages et l’histoire. À partir de 6 ans, durée 5 h, avec pause pique-nique prévue sur le parcours. Rendez-vous à 9 heures, sur le parking de l’église de Hures. Réservation obligatoire auprès de l’office de tourisme Gorges Causses Cévennes, au 04 66 45 01 14.Le programme détaillé de toutes les animations est disponible sur le site internet Causses et Cévennes, à la rubrique programmation estivale.